为进一步筑牢幼儿饮食安全防线，提升食堂后勤服务质量，近日，无锡市梅村中心幼儿园及泰伯分园开展了以“规范操作强技能，清洁守护促健康”为主题的营养员技能比赛。

　　中午12时，比赛正式开始。营养员们在清洗间严格按流程操作，刮残渣、去污清洗、流水冲刷、归置物品，各环节规范熟练。由行政与保健老师组成的评委组，从清洁度、规范性、时效性、整洁度四大维度评分，现场紧张有序。

　　此次比赛以赛促学、以赛促练，提升了后勤保障的精细化与专业化水平。未来，幼儿园将持续强化食堂管理，为幼儿健康成长保驾护航。