为进一步强化食品安全管理,构建家园协同监督机制,梅里幼儿园于2025 年3月20日通过线上平台召开膳食监督家长委员会线上工作会议。后勤主任、保健老师、报账员以及全体家长委员参会,围绕履职承诺、学期监督计划等议题深入交流。
首先,后勤主任余老师详细解读了《膳食监督家长委员会成员履职承诺书》相关内容,明确委员需履行供货验收、营养配餐、食堂环境卫生、加工流程检查等职责,同时邀请报账员对食堂上月食堂收支盈亏情况对家长们进行说明。
随后,余老师和膳食监督委员会召集人共同公布了本学期《膳食监督家长委员会学期监督计划》,部署每月重点工作:3 月公布学期监督计划,邀请家长开展食材验收查验监督工作;4 月组织家长陪餐和参与营养员工作半日调研,实地查看食堂操作规程;5月开展“儿童会客厅——儿童膳食议事会”特色活动,倾听幼儿对我园膳食管理的想法与建议;6 月开展营养员技能比赛,督促从业人员不断提升烹饪水平。
此次会议标志着家园协同监督机制进入新阶段,通过常态化沟通与制度保障,持续筑牢食品安全防线。